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2011年11月22日 (火)

大豆を脱粒

ハウスで乾燥させてた大豆を機械で脱粒しました。

いつもは近所の人も一緒にやるので週末なのですが、今年はうちだけなので平日の今日やることになりました。

機械があるので機械でやってますが、普通は手でやっても出来るくらいの量です。

これは全部味噌を作る豆になります。

あと、今年も少しだけ秘伝も作ったのですが、今年も出来は悪いです(;´д`)トホホ…

たまには上手く出来て欲しいです。

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